miércoles, 1 de junio de 2016

“Geología: suelos (EA)




En este video nos da un ejemplo claro de lo que sucede con el suelo cuando una maquina escarba muy profundo. Nos enseña el tipo y clasificación de las capas del suelo.
Pero,  para poder entender todo estos tenemos que saber primeramente ¿Qué es el suelo?
Se le denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que proviene de la desintegración o alteración física o química de las rocas y residuos  de las actividades de los seres vivos que se asientan sobre ellas. El suelo está compuesto por minerales, materia orgánica, diminutos organismos vegetales y animales, aire y agua.
Es una capa delgada que se ha formado muy lentamente, a través de los siglos, con la desintegración de las rocas superficiales por la acción del agua, los cambios de temperatura y el viento. Las plantas y animales que crecen y mueren dentro y sobre el suelo son descompuestos por los microorganismos, transformados en materia orgánica y mezclados con el suelo.
Al principio se muestra el suelo seco y ligero, otra más obscura y ligera, mas debajo de este existes dos capas más ligera secas. Una de las formas más fácil de identificar las capas que se encuentran en el suelo es en un barranco a la orilla de las carreteras, ahí se ven las diferentes capas de y las distintas características de estas.
Hay 4 capas que constituyen el suelo:
1.- Suelo obscuro y húmedo, se le llama capa superficial.
2.- Suelo ligero y seco, se le llama subsuelo.
3.- Suelo de rocas sueltas.
4.- Suelo de rocas sólida, se le llama lecho de rocas.
En cualquier lugar podemos observar las distintas capas del suelo algunas veces de diferentes magnitudes, gruesa o delgadas, esto dependerá del lugar en donde se encuentre.
Además, podemos decir que las raíces de las plantas se encuentran en la capa superficial ya que esta facilita el crecimiento de las plantas. Cuando las plantas y animales mueren, estas  forman parte del suelo junto con el agua, a esta combinación se le llama HUMUS.
El suelo, su capa superficial se va originado de las rocas madres, es decir, que las rocas con lo caliente del sol hacen que se deterioren y cuando de repente les cae agua en forma de lluvia, este cambio hace que se agrieten. Los cambio de temperatura, hacen que las rocas se expandan o se contraiga. Otro ejemplo es que si el agua cae en las rocas y se quedan dentro de las grietas de estas y después el agua se congela, esto hace que se agriete mucho más.
Tiempo después al transcurrir todos estos momentos, la roca está expuesta a cualquier tipo de golpes y estos hacen que la roca termine por romperse. Así sucesivamente hasta que estas se hagan mucho más pequeñas y formen parte de la capa superficial. La lluvia es uno de los factores que hace que las rocas se disuelvan mucho más, las pantas también ayudan a descomponer las rocas con sus raíces.
La capa superficial del suelo contiene una  combinación  de humus, aire, agua, nutrientes disueltos, pero esto no quiere decir, que todos los suelos son iguales. Hay distintos tipos de suelo.
El agrónomo es la persona que ese encarga del cuidado de este, su trabajo consta de saber identificar los tipos de suelo, también le dice al agricultor que sembradillos debe ser sembrado en ese suelo y por qué. Además tiene que identificar que problemas hay en el suelo cuando las siembra empiezan a ser pobre de su cultivo, ósea poco menos fértil.

Unas de las soluciones para cuando el cultivo es productivo pero tiene poca agua de lo que necesita, es muy claro que un sistema de riego es la solución. Otro caso puede ser la aeración del suelo que es causado por el aire la solución es arar el suelo conforme la forma o contorno de la tierra. Todo esto ayuda a la conservación del suelo.
Todo esto es importante ya que en este suelo realizamos una serie de actividades, hay que aprovechar el suelo pero así al mismo tiempo poder conservarlos, cuidarlo, tratarlo y quererlo para que lo podamos utilizarlo y nos produzca mayores beneficios a todos.

domingo, 10 de abril de 2016

“ESTUDIO DE CALIDAD ACEITES VEGETALES COMESTIBLES”



“ESTUDIO DE CALIDAD ACEITES VEGETALES COMESTIBLES”

Resultado de imagen para profeco
La profeco es un organismo encargado de proteger a los consumidores de los diversos productos que existen en el mercado: como por ejemplo el caso de los aceites vegetales que todos consumimos, pero  será que estemos consumiendo un aceite de buena calidad. A continuación se explicara cuáles son los aceites que por estudios realizados por la profeco son recomendables para consumirlos y también nos muestra cuales son los aceites de baja calidad, es decir que tienen un alto contenido de grasas saturadas que son dañinas al cuerpo humano.

En un sondeo realizado por la profeco se describió que un 7% de entrevistados afirma comprar el producto por su publicidad, y se puede notar que uno de los trucos que utilizan para convencer a las personas que lo compren, muchas de las veces dicen que dicho aceite no contiene colesterol pero investigaciones dice que todos los aceites contienen un colesterol en bajos niveles o no lo contienen y esa es la mejor estrategia publicitaria en que muchos casos de  dichas marcas de aceites utilizan para generar mayores ventas y lo peor es que añaden a sus campañas de publicidad que estos aceites cuidan el corazón y otros que sus productos contiene omega 3, 6, y 9. La realidad es que todos los aceites contienen omega 3, 6, y 9.
La mayoría de las marcas de aceites líderes en ventas basan su publicidad en verdades engañosas. También la profeco realizo pruebas físico-químicas a todos los aceites del mercado. Las pruebas realizadas fueron de rancidez y de su capacidad para soportar temperaturas mayores de 200ºc porque si estos  no soportan las altas temperaturas o se humean generando sustancias toxicas, pero afortunadamente todos los aceites soportaron la prueba. Aunque en la prueba en que la profeco se preocupó, fue en la prueba de ácidos grasos ya que ésta arrojó resultados inesperados.

Resultado de imagen para aceite 1 2 3 De los 63aceites que se analizaron por parte de la profeco estos son los resultados de los aceites con menor cantidad de grasas saturadas o dañinas: la niña, pirámide, Soraya, y 1-2-3 y los 3 aceites con mayor cantidad de grasas saturadas son: capilla, villa campo y victoria. Nos damos cuenta que la profeco si hace su trabajo dando a conocer los resultados tal y como son,  así informando a los consumidores lo que realmente adquieren al comprar un producto.
Como ya se sabe México ha sido uno de los países con más comercialización sobre la población, esto lleva al consumidor por falta de información o tal vez ignorancia, adquieren en el mercado cualquier producto sin revisar detenidamente lo que este contiene.

En el país se sabe que el 42% de la población padece enfermedades a consecuencia de consumir aceites elevados en grasas saturadas y triglicéridos, además de también ser influenciados por la mala publicidad que se encuentra en distintos medios de comunicación como es en la radio, televisión, periódicos, etc. Pero no por el hecho de encontrarse en estos medios tan vistos quiere decir que son confiables y que dichos productos cumplen con los requerimientos necesarios, ya que con eso atraen consumidores.
En conclusión podemos decir que es de gran importancia verificar los productos que compramos y consumimos, para que en un futuro no se tenga problemas de salud  y ni de los miembros de familia, por esa gran razón la profeco se encarga del estudio y análisis, y a su vez darla a conocer a la sociedad consumidora.

domingo, 28 de febrero de 2016

actividad 10, un metodo de obtencion de aceite


El colesterol



Como todos sabemos el colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes del cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre, combinado con otras sustancias, puede adherirse a las paredes de las arterias. Esto se denomina placa.
Todos los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad. El aumento de colesterol no suele tener signos ni síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre. Todos tenemos probabilidades de tener un nivel de colesterol alto si tiene antecedentes familiares, sobrepeso o consume muchas comidas grasosas. Es posible disminuir el colesterol mediante el ejercicio y el consumo de más frutas y verduras.
Los factores de riesgos asociados al exceso de colesterol, tabaquismo, diabetes,  el sedentarismo y la ausencia de actividad física, la hipertensión arterial, el estrés, él exceso de ovicidas por mencionar algunos.


Solo existen dos tipos de colesterol que son:
Colesterol LDL: También se lo conoce con el nombre de colesterol de baja densidad o colesterol malo. Esta lipoproteína transporta colesterol desde el hígado a los distintos órganos del cuerpo, por lo que si este colesterol se encuentra en exceso, existe riesgo de producirse depósitos de colesterol en algún órgano, por ejemplo en el sistema cardiovascular (arterias, venas, etc.) elevando la posibilidades de ateroesclerosis e infarto de miocardio.

Colesterol HDL: Se lo conoce con el nombre de colesterol de alta densidad o colesterol bueno. Este colesterol, en realidad es una lipoproteína que transporta colesterol desde los tejidos al hígado. Esta lipoproteína circula por la sangre barriendo el exceso de colesterol de la sangre.

Al tener elevado el colesterol se pueden desarrollar enfermedades que pueden ser mortales, algunas de ellas son: hipertensión arterial, cáncer de colon, Impotencia, Infarto, accidentes cerebrovasculares todas estas enfermedades se pueden evitar teniendo una dieta balanceada.